2016年10月18日我公司特邀萧山区农业技术推广中心陈叶爱老师到公司进行<<GAP良好农业规范操作培训>>,进行公司萧山农村实用人才示范实训基地培训第二期工作。参加人员由公司的种植户，公司员工，还有周边种植农户等40人。这是陈叶爱老师本月到公司培训的第二次，本次陈老师对无公害蔬菜与GAP良好农业规范操作各内容进行了讲解：
　　无公害蔬菜
　　无公害蔬菜的定义
　　所谓无公害蔬菜是指蔬菜中有害物质（如农药残留、重金属、亚硝酸盐等）的含量，控制在国家规定的允许范围内，人们食用后对人体健康不造成危害的蔬菜。
　　无公害蔬菜的标准
　　采用化学农药防治蔬菜病虫害会使蔬菜残留一定数量的农药。当这些残留农药超过一定数量时则有害于人体健康，甚至中毒身亡。因此，联合国粮农组织和世界卫生组织，以及许多国家都制定了各种农药在不同蔬菜上的允许残留量。
　　有机蔬菜、无公害蔬菜与绿色蔬菜的区别：
无公害蔬菜是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全蔬菜。严格来讲，无公害是蔬菜的一种基本要求，普通蔬菜都应达到这一要求。
　　绿色蔬菜是我国农业部门推广的认证蔬菜，分为A级和AA级两种。其中A级绿色蔬菜生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色蔬菜则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲，绿色蔬菜是从普通蔬菜向有机蔬菜发展的一种过渡性产品。
　　有机蔬菜是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品。


　　GAP良好农业规范操作
　　一、肥料库存管理
　　1、综合部负责肥料的采购、保管、发放和剩余肥料的回收。
　　2、凭公司技术部负责人审核的农田物资采购单进行采购。经肥料库管理员验收合格后方可办理入库手续，并填写“肥料出入库记录”。
　　3、生物肥、无机肥、液体肥、叶面肥等要分开存放，并作好标识。
　　4、肥料库内应注意防火、防鼠、防泄露。不得存放肥料以外的杂物。
　　5、库管人员应经常打扫整理肥料库，以保持其内部物质摆放整齐、地面干净整洁。
　　6、操作人员凭相关分管负责人签字的领取单领取肥料，保管员及时填写肥料出入库记录。
　　7、注意库房安全，库房管理员离开后应及时关闭门窗并上锁。
　　二、农药库存管理办法
　　1、综合部负责农药的保管、发放、使用指导和农药包装   物的回收、保管和处理。
　　3、农药采购后应及时入库，入库时由保管员验收合格后方可办理入库手续，由保管员填写农药入库记录。
　　4 、农药入库后，根据农药不同性能、特点，存放不同位置。生物农药、化学农药、粉剂和粒剂农药、液体农药分别存放，作好标识。
　　5、库房应有防火、防泄露、防渗漏的设备和物资，如：灭火器、沙子，并置于适当位置。保管员应定期检查，发现问题，及时处理。
　　果树和蔬菜上禁止使用的农药
　　随着保护人民身体健康和保护生态环境意识的增强，我国对一些毒性大、残毒时间长，易造 成人畜中毒和环境污染的农药明文划定为禁止使用和限制使用，这类农药主要有： 
　　六六六 属有机氯类。不易分解，严重污染环境，对人畜产生积累 性中毒招致癌变，禁止使用。滴滴涕 也称二二三或DDT，属有机氯类，对人畜和环境的危害同六 六六相似，禁止使用。 
　　对硫磷 也称1605或E605，对人、畜有剧毒，严禁在果树、蔬菜、 茶叶、烟叶上使用。 
　　甲基对硫磷 对人、畜毒性比对硫磷略低但仍属剧毒农药。禁止在 果树、蔬菜、茶叶、烟叶上使用。 
　　氧化乐果 毒性强，残留期长，禁止在蔬菜及果树收获前1个月内使 用.
　　久效磷 剧毒农药，禁止在果树蔬菜上使用。


　　果树和蔬菜上禁止使用的农药
　　甲胺磷 剧毒农药，禁止在果树收获前30天，蔬菜、茶叶及中药材 等作物使用。 
　　抗菌素 是一种广谱性抗菌剂，挥发性强，对人畜毒性很高，禁 止在果树、蔬菜上喷雾使用。 
　　其他禁止使用的农药还有：3911(西梅脱·赛美特)、硫特普(苏化203)、内吸磷(1059)、杀 螟威、磷胺、异丙磷、三硫磷、磷化铝、氰化物类、呋喃丹、砷化物类，氟乙酰胺、杀虫脒 、赛力散、西力生、毒杀芬、氯化汞、五氯酸钠、二溴氯丙烷、除草醚等等。
　　蔬菜上严格禁止使用的农药
　　六六六、DDT、氯丹、毒杀酚、五氯酚钠、三氯杀螨醉、杀螟威、赛丹、甲基1605、1605、1059、甲胺磷、乙酰甲胺磷、久效磷、磷胺、异丙磷、三硫磷、高效磷、氧化乐果、蝇毒磷、甲基异柳磷、高渗氧乐果、增效甲胺磷、安胺磷、速胺磷、水胺硫磷、甲拌磷 (3911)、大风雷、叶胺磷、克线丹、磷化锌、氟化酰胺、带灭威、呋喃丹、铁灭克、灭多威(甘蓝除外)、磷化铝、二溴氯丙烷、二溴乙烷、砒霜、苏化 203、杀虫脒、益舒宝、速蚧克、杀螟灭、氢化物、锹氏剂、溃疡净、401(抗菌剂)、敌枯霜、普特丹、倍福朗、汞制剂、除草脒等。
　　7分管负责人领取农药需要填写领取单并签字。保管员及时填写农药出库清单。
　　8调配和稀释农药的水桶、量杯、喷雾器及各类药械等用后及时清洗至少3-4次，放到指定位置。如损坏，及时维修和进行计量标定；废农药容器全部收回，统一放置并集中处理。
　　9过期农药，退回农药经销商或农药生产商。
　　10非作业人员不得进入农药库，保管员离开时，及时关闭门窗并上锁，作好库房安全工作。
　　三、饲料类库存管理
　　饲料与农药要分开存放，不能距离太近，防治受到农药污染，造成养殖毒害。
　　饲料库存处应该通风较好，而且堆放时最好在下面垫一层木板，以免长期堆放受潮发霉。
　　有人进出库，一定要关好门窗，防止盗窃、鼠害。
　　定期要对饲料库存进行清点统计，即时补仓。
　　饲料入库要通过相关负责人检测，看饲料是否符合相关指标，并填写入库单方可入库。
　　领料人要通过仓库管理员登记以后，并填写出库单方可出库。
　　四、基地设备管理
　　1、机械设备管理应该建立台帐档案
　　设备的名称、类别、数量、统一编号；
　　设备的购买日期；
　　产品合格证及生产许可证（复印件及其他证明材料）；
　　使用说明书等技术资料；
　　操作人员当班记录，维修、保养、自检记录；
　　2、设备保养维护
　　设备日常维护贯彻“谁使用，谁管理”的原则；
　　分管组长负责技术指导和监督工作；
　　机械设备使用的工作人员应能胜任所担任的工作，熟悉所使用的该设备性能特点和维护、保养技术要求；
工程结束后，所有机械设备应尽快组织放进仓库，进入仓库以后根据各种设备状况做好清洁、维护、保养工作。
　　五、剩余农药处理
　　1、基地蔬菜用药由专人指导，根据农药产品标签和农药合理使用，精确计算,减少农药剩余。
　　2、清洗农药罐和施药机械时，严禁直接在水源中进行冲洗，造成剩余药液直接污染水源。
　　3、出现剩余药液或清洗农药罐和施药器械的废液应喷洒到指定的农田
　　六、施药器械及废弃农资处理
　　施药完成后，施药器械外壁及管路外壁要 刷洗干净，防止设备腐蚀。
　　每次喷完药液后应及时到指定地点，清洗施药器械及空农药瓶。
　　防护服用后立即清洗，送还给保管员，以免影响周转使用 。
　　空农药瓶应有规定的清洗地点，一般在农药配制点水源处岸边或指定的田地里清洗。
　　空农药瓶至少用清水清洗三次后，贮存在专门的保存区域。
　　使用完的其他废弃边角料如，薄膜、钢材、建筑材料等要统一放置，专人负责回收。
　　在田间操作剩余的农药瓶、袋、框，由使用人带回农资库指定地方放置。
　　陈叶爱老师还讲解了：农事活动突发事故救助，个人卫生规程，人员再次进入施药区事项，基地环境保护等相关GAP良好农业规范操作的内容，通过本次培训班，让公司员工种植户和周边种植户，了解了相关GAP良好农业规范操作的要求，完善种植质量安全性，加强了本职工作的合理改进等方面都有力的达到了提升……